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韓國為何也過清明節 台韓習俗大不同

三版新聞 2018-04-06 09:00:00

昨天是清明節,在台灣是返鄉掃墓祭祖的傳統節日,常吃的是春捲。韓國人也過清明節,返鄉與家人一起掃墓、祭拜祖先,但與台灣不同的習俗是,韓國人會跟家人一起做飯糰、吃飯糰並互相祝福。

駐台北韓國代表部副代表朴起準(Park Kijun)接受中央社記者訪問時表示,韓國人自古代以來就會過清明節,但與台灣過清明節的習俗與方式有所差別。在韓國,清明節並非政府指定的節日,而是民間性的節日;然而,隨著南韓國內經濟、文化的變化,近年來清明的過節氣氛越來越淡了。

朴起準說,比起清明節,在韓國更常見的用語是「寒食節」,「現代韓國人過清明節,主要是以寒食的名義來過清明」。至於哪天是寒食日,民間有不同的說法,有人說是跟清明節同一天,也有人說是清明節的前一天。

談到韓國人過清明節的意義,他表示,「東國歲時記」這本書記錄了韓國的節日;其中,有關清明節的意義,農民在這個時候要整理土地,「重新開始新的農業」,炊煮食物所需的火也在清明這天為分界,清明節之前是「老的火」,之後是「新的火」。

朴起準說,這當中有一天的時間是不能用火的,也就不能開火煮飯,因此,只能吃先前已做好、冷的米飯,「這就是寒食的由來」。

他表示,現在在韓國的農村,還能看到農民在寒食節當天,到田裡整理農地、整理果樹的習俗。在漁村,傳統上漁民會在寒食節的時候,準備食品、禮品進行占卜,希望了解未來一年的漁獲量,但這樣的習俗最近已越來越少見。

至於一般民眾通常怎麼過寒食節?他說,在寒食節當天,會跟家人一起去祖先的墓地,整理墓地;若要移動祖先的墳墓,也會在這天進行。此外,家庭的房屋或是寺廟如需整修,韓國人也會選在寒食節當天進行,相信這樣可以帶來祝福。

他指出,掃墓的時候,通常會準備韓國米酒,並將酒灑在墓地上,也會準備韓果、水果等食物,來祭拜祖先。

朴起準說,掃完墓之後接著會跟家人一起在家裡,用「新的火」煮成的飯一起做飯糰、吃飯糰,同時,彼此相互祝福,包括健康、婚姻等的祝福。

韓國跟台灣一樣都會過清明節。朴起準說,隨著韓國都市化發展快速,很可惜的是,他感覺現在韓國人過寒食節已越來越少見。

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