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全球10大泡麵排行新出爐 南洋風夯、台味新崛起

四版新聞 2018-04-19 09:00:00

口味多變、美味即食的泡麵深受許多台灣民眾喜愛,素有「泡麵達人」之稱的美國部落客里納許(Hans Lienesch),近日新公布他心目中的2018年全球10大美味泡麵排行,除了往年常見的南洋風味泡麵,今年還有兩款台灣泡麵入列,台味新崛起!

來自台灣的老媽拌麵老成都擔擔麵與台酒白酒帕式達名列第7、8名,其中老媽拌麵老成都擔擔麵,被評為「有嚼勁不軟爛,醬包口感豐富又不搶味」,運用花椒、芥花籽油煉製而成的紅辣油,搭配濃郁的芝麻醬,最後再撒上炸至微微焦黃的蒜酥,風味與口感都很豐富。而台酒白酒帕式達則是台酒繼花雕雞、麻油雞口味受到熱烈歡迎之後,去年所推出的新口味,泡麵內容結合奶油醬汁、豬肉,還有一袋白葡萄酒包,創新組合讓里納許覺得非常驚艷。

除了台灣產品開始受到矚目,泡麵排行榜中的冠軍百勝廚叻沙拉麵、第三名Mykuali檳城白咖哩麵,以及第十名韓國gookmul絕地勇士炙燒肋排風味乾拌麵,現在在萊爾富也能輕鬆購得。除了自即日起於全台指定門市獨家開賣「絕地勇士炙燒肋排風味乾拌麵」,讓民眾輕鬆嘗鮮之外,即日起至4月24日止,另限量推出Mykuali檳城系列湯麵。

今年排行第一的百勝廚新加坡叻沙拉麵已多次入圍排行榜且都名列前茅。圖取自萊爾富

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