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照顧從營養開始 玩膳食堂開始報名

二版新聞 2018-07-13 09:00:00

澎湖在老人及身障人口比率均高於全臺平均值,且大多數身障者或失能者的照顧,由家屬自行承擔的比例仍佔多數;這些家庭照顧者通常只憑著責任感及情感支持來照顧身障者或失能,而未具備照顧的能力與技巧,這樣的壓力及責任不僅造成照顧者身心俱疲,間接也影響照顧品質。

為協助照顧者有能力並能更輕鬆照顧被照顧者,縣府計畫針對不同疾病提供不同膳食課程,並聘請領有專業證照之營養師提供實際操作備餐課程,藉此提升家庭照顧者所需之備餐技巧及營養知識,協助照顧者減輕照顧壓力。

澎湖縣家庭照顧者支持服務中心於5月分安排4場次完膳食堂課程,邀請三總澎湖分院林秀玲營養師擔任講師,告訴您如何吃得美味,更吃得健康。

社會處表示,澎湖縣家庭照顧者支持服務中心於7月推出「健康多多當令食材」主題活動,現場除了有營養知識的分享外,還有健康料理DIY活動,期待藉由活動提升家庭照顧者的照顧知識與技巧,增進照顧品質,讓照顧的路,能走得更安穩。

活動詳情請逕上澎湖縣身心障礙福利服務中心FB,即日起開放報名(名額有限,額滿為止);洽詢專線06-9266018洪社工,歡迎有興趣的家庭照顧者踴躍報名。

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