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[ 記者:陳正筆 ]
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5校實習生協助水試所 將放流10萬沙蟹苗

二版新聞 2018-07-28 09:00:00

行政院農業委員會水產試驗所,為增裕澎湖漁業資源,行政院農業委員會自104年起辦理「臺灣沿海藍色經濟成長推動計畫」,其中由水產試驗所澎湖海洋生物研究中心執行的「魚介貝類增養殖技術開發計畫」,近3年來已在澎湖各海域放流超過百萬隻沙蟹苗。

今年雖已成功放流30萬多隻遠海梭子蟹 (藍鑽蟹) 苗,但為了使澎湖灣的沙蟹資源量更加豐沛,自國立臺灣海洋大學水產養殖系、國立高雄科技大學水產養殖系、國立澎湖科技大學水產養殖系、國立嘉義大學水生生物學系及國立中興大學動物科學系等5校共計27位水產相關科系實習生,將聯合協助水試所於8月1日進行放流作業,展現實習的成果。

基於地點多樣性及生物分散性,本次特選在西嶼鄉竹灣村的沙灘進行放流,期望能利用箱網及牡蠣養殖海域豐富的餌料,增加稚蟹的攝食機會,提高成長率及生存率,進而提升漁民的收益。

每年有許多有關水產相關科系的大學實習生,爭先恐後爭取來到澎湖海洋生物研究中心,進行暑期實習課程,學習海洋生物繁殖實務及協助各種試驗研究工作。

今年經1個月實務學習,藉由研究人員細心指導下成功培育遠海梭子蟹苗10萬隻以上,實習生學習透過改進水質管理技術、調整餌料生物投飼方式、設置蟹苗附著網框,以及精準掌握著苗時間點,已可大幅降低因人工飼育環境密度過高所造成殘食狀況,並學習蟹苗包裝運送及放流相關技術。

本次放流選擇在餌料豐盛的竹灣箱網區和牡蠣養殖區間放流,係利用蟹類碎食的生物特性,能撿食箱網掉落的殘餌,清除殘餌並增加無形的餌料效益;另一方面因牡蠣表面有許多附著生物可提供多元化餌料,又可提供立體化棲息及隱蔽空間,進而提高蟹苗活存率。

政府於103年發布實施「沿近海漁船捕撈蟳蟹類漁獲管制措施」,禁止捕撈甲殼寬小於8公分之幼蟹及抱卵的「開花母蟹」。希望漁民能確實遵守上述管制措施,俾利放流的稚蟹在大海中順利成長。如體型過小(10公分以下)的沙蟹和抱卵的雌蟹(最好是連雌蟹)都不要採捕,使其有機會能夠在自然的環境下大量的繁衍下一代,才能使蟹類資源得以永續利用。

藉由今年的放流,加上在各村保育教育推廣及結合社區對海洋資源的自主管理模式,期待澎湖灣內的「遍地藍鑽」發出耀眼的光茫,使澎湖在地沙蟹鮮甜美味常留人心,澎湖沙蟹可媲美萬里蟹進而更勝一籌,成為來澎湖觀光旅遊必吃的海味。

●水試所黃丁士向小朋友介紹蟹苗。(陳正筆攝)

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