頭版新聞 二版新聞 三版新聞 四版新聞 八版新聞
最新新聞 老高漫談 菊島論壇 讀者投書 我要爆料
[ 本報訊 ]
點閱 688

榮服處餐飲廚藝培訓班結訓

二版新聞 2018-08-23 09:00:00

澎湖縣榮民服務處為因應就業市場趨勢及榮民(眷)就業需求,今年度委由國立澎湖科技大學開辦「餐飲廚藝培訓班」。經過1個多月(200小時)的全天密集訓練,14位參加之退除役官兵及及榮眷於21日下午在澎科大詠風館發表成果。榮民服務處處長陳平及澎科大副校長吳文欽向參訓學員勉勵致意,並預祝全體學員順利考取「中餐烹調丙級證照」,作為求職或創業基礎。

本次職業訓練由澎科大全力規劃推動,課程內容包含廚藝與飲料調製技術培訓並輔以專業管理知識2大主軸,提供中餐烹調丙級檢定操作訓練、飲料調製、餐廳服務技巧實務操作及餐飲業衛生與安全等各項學科管理知能。陳平處長表示,澎科大具備專業的廚藝示範教室及中、西餐烹調廚房,提供本次班隊學員完善的餐飲與飲料調製等各項專業設備。

結訓典禮暨成果展見證了學員們認真學習的廚藝成果,冰涼的飲料調酒,水花、五彩杏菇丁及馬鈴薯燒排骨等美食,搭配栩栩如生的蔬果雕,每道料理都色香味俱全,看了令人食指大動。學員亦表示本次課程內容豐富實用,參與訓練獲益良多,更期待通過技能檢定。

另輔導會為激勵退除役官兵就業意願,培養專業技能,強化訓用合一,促進長期就業,試辦穩定就業措施,今年7月1日開始實施「職業訓練訓後就業穩定津貼」及「推介就業穩定津貼」,凡符合資格者每人每月可申請補助4,000元最高至12,000元,最長可申領1年,以協助退除役官兵適應職場穩定就業。

本次餐飲廚藝培訓班安排優良師資及學、術科等各項專業課程,參訓之榮民(眷)或第二類退除役官兵,對於餐飲服務及飲料調製有了更充分的實作練習和經驗累積,訓後勢將擁有廚藝專長,有利求職。

澎湖時報新聞搜尋

至頂端
澎湖時報行動裝置版 最新澎湖新聞
分月歷史新聞
澎湖時報股份有限公司 著作權所有 ©ALL RIGHTS RESERVED.  聯絡澎湖時報
TEL:(06)927-9076    FAX:(06)927-3497    880澎湖縣馬公市陽明路87-1號
澎湖新聞網 PENGHUTIMES.COM    隱私權保護聲明    新聞授權規範
我要刊登廣告
新版澎湖時報
澎湖時報臉書
線上訂報 澎湖時報Line新聞群組 臉書粉絲團 廣告刊登 記憶膠囊
數位匯流 進階搜尋 線上投稿 八版專案 回首頁
澎湖時報 ©All Rights Reserved. 新聞授權規範
TEL:(06)927-9076  FAX:(06)927-3497  澎湖縣馬公市中華路251號