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澎湖市售冰品爆食安危機 衛生局五鄉一市全面抽查 26家生菌數超標40至500倍

頭版新聞 2015-07-22 09:00:00

縣衛生局自今年五月起至七月,密集抽查縣內117家販售冰品店家與冷飲攤位的產品品質與工作環境,結果令人觸目驚心;衛生局說,單以生菌數指標來論,不合格的26間店家產品,有很多家竟然超標40至500倍不等。

其中不乏在網路上爆紅的人氣冰品,包括,馬公市復國路的家竹黑砂糖冷熱飲店的綜合冰,生菌數達510,000、大腸桿菌群>1100;民福路玉冠嫩仙草的翡翠嫩仙草刨冰(綜合料),生菌數200,000、大腸桿菌群>1100。這些知名冰品其生菌數與大排長龍的盛況幾成正比,衛生局沈痛呼籲業者,商譽品牌建立不易,千萬不要自毀長城。

衛生局在今年的五月下旬起,組成冰品專案稽查小組,兩個月來,足跡遍及五鄉 一市,尤其在知名觀光景點附近各冷飲冰品更是稽查重點,以確保來澎觀光客在炎熱夏天消暑解渴的安全,但經過兩個月的查驗,結果卻是令人不敢置信,澎湖幾家著名的冰品與冷飲,其衛生安全品質全不過關。

依據縣衛生局公布的資訊,馬公市復國路的家竹黑砂糖冷熱飲店的綜合冰,生菌數達510,000、大腸桿菌群>1100;民福路玉冠嫩仙草的翡翠嫩仙草刨冰(綜合料),生菌數200,000、大腸桿菌群>1100;新生路娃娃魚茶坊的冬瓜茶,生菌數28.000;新生路傻愛莊的紅茶,生菌數達110,000。

大智街順茶的青茶,生菌數43000;三多路品茶館的綠茶,生菌數35000;三多路傳奇18度C冰鎮茶飲店的青茶,生菌數26,000;東衛米拉貝爾的貴妃烏龍,生菌數64,000;中正路乾杯中正店的四季春,大腸桿菌羣43;民族路掌上明珠的仙人掌+珍珠,大腸桿菌群240。

惠民路高文雄豆花的豆花,生菌數440,000;北辰街甘蔗泡(亨一夏企業)的甘蔗汁,生菌數410,000大腸桿菌群>1100;3Q凍圓屋的芋圓仙草冰,生菌數120,000;六合路簡單冰品(ㄚ冰師古早香紅茶冰)的芒果雪貝,大腸桿菌群>1100;中華路台灣第一味的桂花烏龍,大腸桿菌群460;石泉里小倆冷熱飲的冬瓜茶,大腸桿菌羣23。

大案山里13-4號小豬喫茶舖的翡翠綠茶,大腸桿菌群93;東文里文山路自助冰棧的綜合冰,生菌數530,000大腸桿菌群>1100;鎖港李永錄的綠豆湯,生菌數13,000、大腸桿菌群120。

湖西鄉湖西村135-1號雨軒茶棧的綠茶,生菌數140,000;白沙鄉赤崁村阿紅兵冰的冬瓜茶,大腸桿菌群210;西嶼鄉小門村阿枝炸粿的仙草汁,大腸桿菌群210;小門村gobi冷飲店的紅茶,生菌數3,000,000。

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