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黑心胡椒粉外 還有黑心胃散

二版新聞 2015-04-01 08:00:00

彰化地檢署檢察官會同彰化縣衛生局,在彰化市查獲兩家製粉業者,12年來向上游的台中市誼興貿易公司購買工業用碳酸鎂,涉嫌製售黑心胡椒粉、辣椒粉、咖哩粉,轉賣給小吃業者。據透露,誼興公司也把工業用碳酸鎂賣給幾家藥廠,添加在胃散裡,檢方和衛生局正進一步追查中。

檢方查出,位於台中市的誼興公司涉嫌將工業用的碳酸鎂賣給進興製粉廠等3間製作胡椒粉、咖哩粉等業者,稽查人員查出進興行製粉廠製作21種品項產品,產量30公噸;進興製粉廠有限公司共製作10種品項產品,產量約45公噸;澄清製粉行共製作8種品項產品,產量約6公噸。

彰化縣衛生局長葉彥伯指出,販賣工業用的碳酸鎂的誼興公司林姓負責人領有販賣工業用以及食用化學原料的執照,而工業用的碳酸鎂1公斤約新台幣60元,食用級的碳酸鎂1公斤約120到180元,進口的食用級1公斤還高達300元。

因工業用的碳酸鎂精煉度不足,容易造成重金屬殘留,長期食用恐會傷肝、腎。辦案人員研判,業者應該是為了賺取價差,才會改用工業用的碳酸鎂。

葉彥伯說,去年底前往製造胡椒粉的工廠稽查時,發現1包工業用的碳酸鎂,當時就懷疑業者違法添加,因此和檢方合作循線查出來源,而據林姓業者表示,他販賣工業用碳酸鎂已有20多年時間。

葉彥伯表示,1瓶胡椒粉中,碳酸鎂大概只占3%,用肉眼很難辨識,目前已將進興等3家廠商下游約200家業者名單轉給各縣市衛生局,要求業者下架回收。

碳酸鎂是賦型劑,有防潮、乾燥、避免粉末結塊的功能,分食品用級及工業用級。食品級每公斤約300元,都是進口。工業用級每公斤約60元,台灣製造。辦案人員說,因價差達五倍,業者為節省成本,昧著良心選用工業用碳酸鎂,沒想到連部分藥廠,也買來製黑心胃散。

據調查,去年11月間彰化地檢署接獲彰化縣衛生局通報,指彰化市進興製粉公司、進興行製粉廠兩家業者,涉嫌違法使用工業用碳酸鎂,添加在製造、販售的調味胡椒粉內,長期蒐證後,前天檢方採取搜索行動,查獲碳鎂酸一批,姚姓、謝姓業者都供認向上游的台中市大里區誼興貿易公司負責人林中柱購買,林中柱到案後承認出售碳酸鎂。

前天晚上姚檢察官偵訊後,認為林中柱涉嫌違反食品安全衛生管理法、詐欺罪嫌,諭知以5萬元交保,姚、謝業者都請回。

檢方指出,林中柱涉嫌從民國92年起,銷售未經中央主管機關許可添加於食品內的工業用碳酸鎂,給進興製粉公司、進興行製粉廠,兩家業者添加在製售的胡椒粉、辣椒粉、咖哩粉內,作為防潮、乾燥、避免粉末結塊之用途,再銷售給下游廠商。



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