刺龜年年減產 刺龜皮水漲船高 不肖漁民濫捕加上氣候及海洋生態環境改變 供不應求

記者: 宋國正 2020-06-03 星期三 00:05 [ views] 第八版新聞,

早年鄉下漁村,到處可見男女老少操刀處理河魨的身影,今年量雖少,但頗受餐廳喜愛的刺龜皮卻水漲船高供不應求,鄉間漁村不時可見村婦處理龜皮的身影。

澎湖生物研究中心表示,海洋資源日漸枯竭,是因早年相關單位,對於海洋生態資源產量,未作詳加調查與評估,只求漁業發展,任由漁船數量無限制增加,漁具漁法技術又不斷精進,漁船長期匯集在沿近海,不斷開發捕撈,才會導致漁獲量逐年降低,資源利用失衡,沿近海漁業經營日益困難的景況出現。

吳姓漁友說,遍佈澎湖潮間海域的河魨,漁村民眾稱之為「刺龜」,近年來受到不肖漁民毒、電、炸與濫捕的影響,已逐年銳減,雖早期在本縣各處潮間海域,屢見魚蹤,也曾出現有漁船出海捕撈,一次就撈獲數萬尾的紀錄,雖然河魨處理麻煩,較不受消費者喜愛,但因刺龜皮傳出有增強免疫力的功效,每逢產期都引發喜食者大量搶購,出現供不應求情景。

漁民指出,海中的河種類很多,不是每種河魨都可食用,在魨類當中只有四齒魨的族群擁有毒性,因此民眾下海捕捉千萬要小心注意,勿要帶回家食用。

又說,本縣常見的河魨俗稱刺龜族群,是一種可供食用魨類,早年在各處潮間都可見得到,但因受到濫捕及不肖漁民的肆虐影響,今年大量減少,應該和氣候及海洋生態環境,不斷的改變有關。

  • 刺龜皮受到餐廳歡迎與遊客喜食 鄉間漁村處處可見漁婦處理龜皮身上刺的身影。(宋國正攝)

 





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