土魠魚創意料理競賽開放全臺料理達人報名

本報訊 2019-10-14 星期一 00:05 [ views] 第二版新聞,

縣府「土魠魚創意料理競賽」將以澎湖三金之首-「𩵚魠魚」為主題,邀請料理達人發揮巧思,設計一道兼含在地風情與嶄新創意的𩵚魠魚創意料理,活動報名至10月14日止,並開放全臺料理達人參加,歡迎有興趣的各界料理好手踴躍報名!

「土魠魚創意料理競賽」廣邀各界料理達人組隊報名,希望參賽團隊發揮創意及巧思,重新打造最鮮、最夯的海味佳餚。活動評選採書面審查及料理競賽,參賽團隊只需填寫基本資料即可完成報名!

通過初審之團隊由主辦單位通知獲得料理競賽資格,並於11月3日在澎湖科技大學進行決賽,屆時每隊將提供2,000元食材補助費,除此之外,本次競賽得主將有萬元獎金等著你喔!縣府更將透過各式行銷協助宣傳優勝店家,這麼好康的事情,不能再錯過,趕緊敲定行程加入報名行列!

縣府旅遊處表示,𩵚魠魚創意料理競賽旨在運用澎湖在地海鮮特產,發展新式菜餚,展現老菜新吃法,期望藉由辦理【土魠魚創意料理競賽】,推廣𩵚魠魚的美味,讓更多人能夠認識澎湖在地好味道;也期望藉此擴展澎湖美食品牌,讓各地喜愛澎湖美食的人,都能感受澎湖獨有的在地風情與戀戀海味。

這不只是一場單純的廚藝競賽,更是融合澎湖在地美味與廚師精神的最佳舞臺,有興趣的您千萬不要錯過,這場充滿澎湖特色與在地人文的料理競賽,【土魠魚創意料理競賽】,等您來挑戰!

活動詳情請至活動官網:https://tastypenghu.com/penghufood。




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