幸福農村吃出健康 農會食農教育動手作優格

本報訊 2019-10-18 星期五 00:05 [ views] 第二版新聞,

澎湖生產火龍果農特產品,除了香甜美味外,澎湖科大食品系教授劉冠汝教授農會家政幹部製作成火龍果優格,更加美味,口齒留香。

澎湖縣農會「幸福農村計畫-家政幹部講習訓練」,日前在農會四樓農業推廣中心舉行,由總幹事陳一正主持,全縣各家政班長與幹部50餘人參加。

農會家政幹部講習訓練中,安排有澎湖科大食品系教授劉冠汝講授食農教育理念,現場並以火龍果與高麗菜等在地的農產品,製作火龍果優格與酸高麗菜,與家政幹部分享,一起吃出健康。

除了食農教育的製作分享外,還安排有縣府衛生局林秀蓉教導家政幹部等長者體適能健康操,讓家政幹部們動動身體,運動健身,每位與會幹部獲益良多。




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