曝曬的小管干今年身價不凡

記者: 宋國正 2019-07-28 星期日 00:05 [ views] 第三版新聞,

本縣小管族群隨著學生兩個月暑期身價高漲,由於曬乾的小管干更受學生的喜愛,近期在白沙、西嶼鄉間處處可見曝曬小管的景觀,尤以外垵漁村為最大宗。

議員李添進表示,西嶼鄉捕小管的船隻很多,每年到這個時候,因為正值產季,除了魚販大量收購外,一些漁家為賣個好價錢,都會將小管剖開曝曬於大街小巷,雖然處理過程比較麻煩,但頗受遊客的喜愛。

捕小管經驗豐富的楊志傑船長說,每年春、夏之際,外洋性迴游的小管族群即迴游至澎湖各處海域,使用焚寄網的船隻,通常捕撈小管,都會前往虎井嶼下、花嶼東、貓嶼西南海域進行捕抓。而以扒網漁法捕撈的漁船皆會至南淺、北淺從事。而使用棒受網的漁船除南北淺是其捕撈海域,目斗嶼及沿岸海域也都是其捕撈範圍。另外,傳統立竿網與一支釣的抓小管漁法都在各沿岸海域從事,時下一般聚落居民都會在產季期間攜帶著特製的捕抓器具,展開特殊的誘小管作業。

由於目前正值小管盛產期,近日天氣放晴,各地捕抓小管漁船紛紛前往各處海域進行捕撈,每艘皆有不錯的收穫,因時值兩個月的暑假期間,亦是本縣進入觀光旺季階段,漁家為讓來自全台觀光客品嚐到新鮮小管美味,除推出真空包裝運送到府的新鮮魚獲之外,也曝曬出遊客最愛的小管干。

  • 小管產季在西嶼外垵漁村為最大宗,在社區的街頭巷尾到處可見曝曬小管干的道路景觀。(宋國正攝)




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