赤崁社區關懷據點 辦理今年5至8月第二季老人慶生共餐活動

記者: 宋國正 2019-08-18 星期日 00:05 [ views] 第四版新聞,

赤崁社區老人關懷據點,昨日上午11時30分,舉辦今年5至8月份、第二季的老人慶生、共餐活動,有數十位65到92歲的長者參與,主辦的赤崁社區則因活動中心將要進行擴建工程,特別體貼的為老人家準備豬腳麵線及壽司、水果和一盒豬腳肉,同時每人發給一份壽桃,並邀請壽星和縣長賴峰偉、警察局長楊鴻正、社區理事長涂順清、鄉公所秘書吳有諒、代表黃宗妙、赤崁村長黃禮聰等地方政要一起切蛋糕,場面溫馨。

赤崁社區舉辦的老人慶生共餐活動,今年步入第四個年頭,每年皆改變共餐模式;第一年分為春、夏、秋、冬四季、每三個月舉辦一次,餐敘模式皆以餐盤盛滿清淡菜食,讓村內老人一面用餐,一面和街坊鄰居閒話家常,以增進情感,同時也藉機為三個月內的壽星慶祝生日。

第二年則由社區志工們掌廚,在社區活動中心煮出在地美食,以辦桌方式舉辦;第三年為讓村內長輩品嚐到好吃多樣的家鄉美味,仍保持舉辦模式,由社區志工下廚烹煮出20多道的精緻餐食,以自助餐方式讓參與老者自己動手,點出自己喜歡的古早口味。去年則因社區活動中心將進行擴建工程,特別安排在韓相館舉辦。

今年第一季和第二季,因擴建工程即將展開,加上社區活動中心廚房拆除,但主辦單位還是體貼的為每位老人家準備地方美食,讓長者們都感謝在心頭。

理事長涂順清表示,這些年關懷據點的成長,非常感謝這一群默默付出的志工朋友從旁協助,從買菜到烹煮都由他們一手包辦,非常謝謝他(她)們。除了這一群志工的辛苦之外,也感謝地方人士經費的支持。

  • 辛苦準備餐點的志工。
  • 邀請當月壽星和地方政要一起切蛋糕同慶。(宋國正攝)



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