體驗越南手作美食 社區居民共享同樂

本報訊 2019-09-09 星期一 00:05 [ views] 第三版新聞,

新住民來台多年,早已習慣台灣的口味,但是家鄉味依舊是最美的回憶,其中「越南春捲」是越南的代表美食,簡單又美味,為了使新住民再次回憶起家鄉的味道,也讓社區民眾能夠一起體驗手作樂趣,特於8月30日在望安鄉新住民社區服務據點辦理「越南美食手作」服務方案,邀請新住民姊妹及社區民眾共同參與,享受不同於台灣的異國美食。

該場活動邀請越南籍姊妹蘇紅錦擔任講師,介紹越南春捲的食材及製作方法,講解過程中不少民眾躍躍欲試,在手作開始後更是熱情參與,自己動手做更能體會異國美食的美味所在。除了提供美食享用,在活動開始前亦邀請將軍衛生室、家庭暴力防治中心、澎湖就業中心、新住民家庭服務中心進行社會福利及衛生宣導,活動共計83人次參與。

社會處表示,各鄉市新住民整合型社區服務據點將持續辦理各項活動,希望藉由新住民與社區民眾分享的過程中,建立一個溫馨、友善、交流、照顧、陪伴之平台,互相尊重與包容,促進多元文化融合,有興趣之新住民家庭及親友,可關注新住民家庭服務中心FB,將陸續發送各據點活動訊息,有需諮詢服務可至新住民家庭服務中心(婦女福利服務中心3樓),電話:926-0385、926-9443。





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