青嘴魚量多價廉 餽贈親友嚐鮮

青嘴魚今年大量湧入北海丁香海域,因量多價廉,漁家處理後大多贈送左鄰右舍與郵寄給台灣親人品嚐。(宋國正攝)

 最近出現海釣豐收的北海丁香海域,今年湧入高經濟價值的青嘴魚出奇的多,日前漁友出海使用手拋網作業,意外捕獲數十公斤的青嘴魚種,雖然價格低廉,但卻是餽贈親朋好友的最佳漁產。

 林姓漁婦一家,日前前往北海鄰近海域,使用古老漁法的手拋網進行捕撈作業,意外捕抓到數十公斤的青嘴魚,今年因青嘴魚增產,魚價不高,也少有漁販大量購買,因此,漁家皆用來餽贈左鄰右舍及親朋好友嚐鮮。

 林姓漁婦表示,本縣早年漁村漁業資源豐富,每年夏季魚汛期出海捕撈的臭肉魚、竹筴魚、炸彈魚、白帶魚、四破魚、午仔魚、小紅魚,經常滿載而歸,這些魚在漁村民眾口中皆屬中下等的魚種,而冬季的白腹、土魠、紅甘、大耳,以及釣客垂釣的青嘴、老鼠斑、鯛魚類等魚種皆屬高經濟價值魚類,雖然魚價有別,但受到消費者的喜愛。

 近10多年來隨著海洋生態環境的改變,加上人為的濫捕因素,導致漁業資源逐年枯竭,造成高經濟價值魚種逐年銳減,雖然一些洄游性魚類每年仍大量湧進澎湖各地海域,但卻出現量多價廉情形,其中的鯖魚、扁仔魚、白帶魚和一些雜魚類最多,今年為高經濟魚種的青嘴魚。

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