澎湖大煙盛產 物美價廉 現在吃正是時候

時序入夏,也是澎湖鰹魚盛產的季節,鰹魚在澎湖俗稱大煙,體型肥美,不論是乾煎或做成生魚片都適合,一尾3公斤的大煙,現在才賣150元,可以說是物美價廉。

這一尾體型碩大,帶著銀灰色光澤的就是鰹魚,也是澎湖俗稱的大煙,尤其目前盛產期,每天凌晨或下午的魚市,常常可以見到滿載著鰹魚的魚船回港,並將魚獲送到岸邊,馬上賣給消費者或魚販。

民眾說,大煙盛產時,十幾公斤,只要花一千多元,可以說非常划算。專門做宅配的魚販也說,現在吃澎湖大煙正是時候,不僅便宜,又很好吃,在訂製網買的甚至可做成生魚片,味道不會比黑鮪魚差。

防疫期間雖然降級微解封,但澎湖多數餐廳都沒營業,民眾想吃美味海鮮的時候,可以走一趟魚市場親自選購,在台灣的民眾也可以上網訂購,嘗試一下物美價廉的澎湖鰹魚美味,好吃又便宜,一定讓你留下深刻印象。

  • 吃澎湖大煙正是時候,一尾3公斤的大煙,現在才賣150元,可以說是物美價廉。(海藍攝)

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