竹灣箱網養殖以牡蠣養殖為大宗

箱網養殖造就竹灣漁業第二春,目前以牡蠣養殖為大宗。(宋國正攝)

 造就竹灣漁業第二春的箱網養殖,近年來養殖的高經濟魚類不賺錢,紛紛興起養殖牡蠣(蚵)風潮;由於竹灣內海海域寬廣,風平浪靜,水深適中,水流暢通,是天然養殖良港,其養殖的牡蠣口感不亞於白沙城前海區,成為箱網養殖的最主力漁產。

 竹灣境內目前有6家箱網養殖,皆和水產試驗所、海專、海洋大學及繁殖場單位合作供應魚苗、魚病防治以及指導飼料配方的技術,並引進各種洗網、起重、飼料攪拌等節省人力的機械,養殖的魚類大多是嘉鱲、石斑、鱸魚、紅甘、青嘴等高經濟魚種,養殖初期正值本縣漁業全盛時期,造就竹灣漁業的第二春,也為該村生計打開了一條活路。

 近10於年來隨著環境變遷,養殖漁業逐年式微,加上近兩年受疫情影響,導致從事箱網養殖業者普遍不賺錢,由於最近幾年牡蠣養殖盛行,利潤較高,引發養殖業者紛紛改以牡蠣(蚵)為養殖主力,為業者帶來生機。

 業者表示,牡蠣其實是竹灣村民最早養殖的漁業,早年竹灣漁民大多在港灣內養殖,後來因受扁蟲嚴重肆虐,將辛苦養殖牡蠣吃光損失慘重,漁民在血本無歸的狀況下,經專人指導將原本棄置的浮筒、繩索、錨做研究發展,改良成現今海上的箱網養殖。

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