馬糞海膽養殖有成 花火節上市

●馬糞海膽人工養殖有成,減緩人為濫捕壓力。(民眾提供)

 (記者李三祿報導)列入保育類的澎湖馬糞海膽傳出突破人工養殖技術,成功率高達9成以上,而且經過修法改為養殖海膽,可以全年上市。湖西鄉白坑村養殖業者培養的馬糞海膽,經過越冬養殖後,預期在花火節前夕可以達到上市標準;這將打破歷年7月以後開放馬糞海膽採捕的法律框架,讓民眾品嚐到鮮甜美味的馬糞海膽。

 雖然澎湖縣政府制訂馬糞海膽禁捕期,每年7至8月才開放採捕,但野生族群數量卻像澎湖小章魚一樣,越禁越少、奇貨可居,導致價格節節高升,讓口袋不深的民眾望之卻步,部分不肖民眾因此鋌而走險,不擇手段捕抓;這種惡性循環的結果,將造成物種滅絕危機。

 縣府農漁局澎湖種苗繁殖場體認到問題嚴重性,積極著手進行人工繁養馬糞海膽,去年突破完全養殖技術,將培育馬糞海膽苗交給民間養殖場,同時修法通過,讓出示養殖場證明的馬糞海膽能全年上市供應,希望減少馬糞海膽人為濫捕壓力,頗受各界肯定。

 據了解,白坑村養殖業者已成功培育馬糞海膽1,000顆,體型約10至12公分左右,接近可上市銷售準備。由於馬糞海膽已修法通過「出示養殖場證明」即可上市,所以養殖的馬糞海膽可以正式上市,且全年皆可販售,不受野生海膽禁售令7至8月開放採捕影響。

 不僅養殖的馬糞海膽可以透過市場機制降低售價,讓普羅大眾有機會品嚐到鮮甜美味,而且也能透過觀光導覽遊程,吸引廣大的觀光客到場體驗馬糞海膽養殖過程,盡情享受澎湖獨有的馬糞海膽,有效振興相關產業經濟。

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